Te-plukkere på Puttabong plantagen.
Te-plukkere på Puttabong plantagen.

Chaya har igen i år fornøjelsen af at byde kunderne på, hvad der i teverdenen kendes som teernes champagne, nemlig Darjeeling First Flush. Teen består alene af friske topskud fra sæsonens første plukning. Topskuddene indeholder flere næringsstoffer i forhold til plukninger senere på sæsonen, da næringsstofferne er blevet ophobet i skuddene igennem hele vinteren.

First Flush er efter sigende en helt speciel smagsoplevelse. I år har Chaya udvalgt en te fra plantagen Puttabong. Plantagen ligger i det østlige Darjeeling – omkring 9 km fra byen Darjeeling i Indien. Plantagen blev grundlagt i 1852 og er er den første te-plantage i Darjeeling.

Du kan købe den eksklusive te i en begrænset periode i Chaya.

 

Del på sociale medier

Skriv til Dit Gentofte

  Klik her
Holler Box