Holte Vinlager skriver bl.a. dette i sin pressemeddelelse om Oregon Vine:

Oregon er det amerikanske svar på Bourgogne. Staten ligger på den amerikanske vestkyst imellem Californien i syd og Washington i nord. En stat, som på mange områder minder om Bourgogne både i forhold til klima og de druer, som dyrkes. Her er det nemlig også de klassiske Bourgogne-druer som Pinot Noir og Chardonnay der dominerer.
 
Pinot Noir-vinene er fine og elegante, og minder på mange måder om vinene fra Bourgogne, men de har også lidt mere frugt og især tranebær i smagen. De har en høj syre, lavere alkohol, er mere tanninrige og er derfor langt i stilen fra de californiske lidt sødmefulde, frugtige og alkoholtunge vine.

Del på sociale medier

Skriv til Dit Gentofte

  Klik her
Holler Box