Altopalato.dk
Duntzfelts Allé 3
2900 Hellerup
39 61 94 05
Mobil 60450020
Stedet for livsnydere
Altopalato – det lille italienske „trattoria“ midt i Hellerup – har skiftet hænder. Den nye ejer, Giuseppe Mandaglio, overtager nøglerne med samme kærlighed til Piemonte & Lombardiets køkken, men tilføjer et frisk pust: hele huset får en gennemgribende sommerrenovering, så både køkken, vinkælder og de hyggelige stuer står knivskarpe til genåbningen 11. august. Og ja – der lægges fra land med et regulært slagtilbud: hele september kører en 5‑retters „Benvenuto‑menu“ til introduktionspris på kr. 450 (nedsat fra 590), så alle kan smage sig ind på den nye stil. (altopalato.dk)
Hjemmelavet – og det kan smages
Filosofien er enkel: næsten alt laves fra bunden – fra de silkebløde tagliolini til den langtidssimrede osso buco. Med et hold af kokke, der har rødder både fra Milano og Calabria. hvor der kommer også nye råvarer, suppleres klassikerne med sæsonens grønt fra Sjællands små producenter og råvarer helt nede fra det Italienske landskab. Resultatet er den duft‑ og smagsoplevelse, man normalt først møder syd for Brennerpasset – bare fem minutter fra Strandvejen.
Vin, værtskab og varme sommeraftener
Det gode glas følger naturligt med. Vinlisten henter Barbera, Nebbiolo og sprød Franciacorta hjem direkte fra vingårde, som familien bag restauranten har besøgt gennem årtier. Det er vin med historier – og dem deler værtsparret gerne, hvis du spørger. På de lune aftener Duntzfelts Allé næsten forveksles med Navigli‑kanalerne, når gæsterne rykker ud under lanternerne.
Mere end aftenservice
• Take‑away til de travle hverdage
• Catering & selskabsmenuer til konfirmation, bryllup eller bestyrelsesmøde
• Frokoståbent og søndagsarrangementer efter aftale, (altopalato.dk)
Hold øje med nyhederne
Følg forvandlingen trin for trin på facebook.com/altopalato.dk – her poster køkkenchefen glimt af renoveringen, smagsprøver på den kommende menu og de første billeder af den længe ventede dessert‑trolley. Sender du et like nu, er du blandt de første, der får besked, når bordreservationerne åbner.
Book dit bord
Telefonen er åben alle hverdage efter kl. 13, og onlinebooking finder du på hjemmesiden. Vil du sikre dig en plads til september‑tilbuddet, så vent ikke for længe – de første datoer er allerede populære blandt stamgæsterne.
Velkommen til Altopalato – her serverer vi ikke bare mad; vi serverer små norditalienske ferier, én tallerken ad gangen.
Denne profil er udarbejdet i samarbejde med Altopalato som er sølvpartner på Dit Gentofte.
