Bourgogne er et magisk sted for vinelskere, hvor hver flaske fortæller sin egen historie. Selvom de mest berømte vine fra regionen kan være dyre, er der mange skjulte perler, der giver samme elegance og kompleksitet til en mere overkommelig pris. Det handler om at kende de rigtige steder og navne, og det er her, vi gerne vil tage dig med på en rejse.
Tag for eksempel Morin Bourgogne Pinot Noir, en prisvenlig vin, der bringer dig direkte til hjertet af Bourgogne. Med sin smukke rubinrøde farve og duft af bær og krydderier, er den perfekt til en hyggelig middag med stegt kød eller cremede oste. For dem, der foretrækker hvidvin, tilbyder Mâcon-Villages en frisk og mineralsk oplevelse med noter af citrus, æble og hvide blomster – ideel til lette retter.
Længere nordpå i Côte Chalonnaise finder vi Morin Rully Blanc, som byder på en blomstret vin med elegante frugtnoter og en delikat tekstur. Denne vin er en perfekt ledsager til skaldyr og fjerkræ. Og hvis du er på udkig efter noget helt specielt, så prøv Morin Hautes-Côtes de Nuits, en vin fra Bourgognes oversete vinmarker, der nu blomstrer takket være klimaforandringerne.
Hos Holte Vinlager Roskilde er vi stolte af at kunne præsentere disse vine, som ikke kun tilbyder en smagsoplevelse, men også en rejse gennem Bourgognes rige vinlandskab. Vi inviterer dig til at komme forbi og opleve denne magi sammen med os.
