Jeg kommer sjældent tomhændet hjem fra en gårdbutik. Det starter ofte med en ost eller en flaske vin, og pludselig står jeg med en hel pose fyldt med lækkerier, som jeg bare måtte have med hjem. Men det er også noget af det, jeg elsker ved at besøge gårdbutikker.
Nordsjælland byder på langt mere end smuk natur og hyggelige byer. Rundt omkring finder du gårdbutikker og vingårde – ja, du læste rigtigt, der findes faktisk mere end otte vingårde i Nordsjælland – samt passionerede ildsjæle, der gerne deler historien bag deres produkter. Fyld kurven med specialiteter fra lokale gårde, smag dansk vin direkte hos vinbonden, eller slå dig ned på en af områdets mange restauranter. Her er der rig mulighed for at opleve Nordsjælland med både øjne, næse og smagsløg.
Nogle af de bedste smagsoplevelser opstår, når man kommer helt tæt på produktionen. Hos Thornæs Destilleri kan du følge rejsen fra malt til økologisk whisky og høre historien bag Nordsjællands første whiskydestilleri. Hos Tothavens Ismejeri starter oplevelsen på marken, hvor gårdens geder leverer mælken til hjemmelavet is, yoghurt og oste. To steder, hvor håndværk, passion og gode råvarer går hånd i hånd.
Oplev de bedste smagsoplevelser i Nordsjælland:
- ❤️ Byaasgaard samler nogle af Halsnæs’ bedste smagsoplevelser
- ❤️ Smag lokal vin og hjemmelavet is hos Kollerødgård
- ✨ Oplev sæsonens smage på Helenekilde Badehotel
- ❤️ Besøg Årstidernes gårdbutik og café i Humlebæk
- ❤️ Find din næste favoritvin hos Gilleleje Wine
- ❤️ Find alt fra grøntsager til specialiteter på Torup Marked
- ❤️ Gå på opdagelse blandt Nordsjællands økologiske spisesteder
- ❤️ Nyd bålmad under åben himmel på Haldbjerg Naturcampus
Hvad får dig til at køre efter en god smagsoplevelse?
