Den 14. juli er en dag, hvor Frankrig står sammen om at fejre Bastilledagen, en dag fyldt med optog, fyrværkeri og selvfølgelig vin. Hos Holte Vinlager ser vi ingen bedre måde at hylde denne dag på end med vine fra Languedoc, et område i Sydfrankrig, der har gennemgået en bemærkelsesværdig forvandling. Fra at være kendt som vinmotoren i Frankrig, er Languedoc nu et mekka for kvalitetsvine, der afspejler områdets unikke terroir.
I Languedoc har små producenter og kooperativer taget teten i en stille revolution, der fokuserer på kvalitet og bæredygtighed. Dette betyder, at du kan nyde vine med kant og karakter uden at tømme pengepungen. Fra fyldige hvidvine med friske frugtnoter til elegante roséer og saftige rødvine, er der noget for enhver smag. Disse vine er ikke blot drikkevarer, men en del af en større fortælling om frihed og fællesskab, der er dybt forankret i Languedocs historie.
Når vi samles denne Bastilledag, løfter vi glasset for Frankrig, for friheden og for de fantastiske vine fra Languedoc. Det er vine, der er skabt af passionerede lokale aktører, som værner om tradition og innovation. Så lad os fejre med stil og god smag – skål for en dag fyldt med glæde og fællesskab!
