Der er noget magisk ved at åbne en flaske vin, der har fået lov til at modne med tiden. I vores lokale vinlager her i Virum, inviterer vi dig til at opleve denne transformation, hvor ungdommelig livlighed giver plads til dybde, balance og finesse. Det er en rejse gennem tidens smagsnuancer, hvor hver flaske fortæller sin egen unikke historie.
Tag for eksempel vores Ca’ del Monte Amarone fra 2013, en vin der nu er drikkeklar med noter af svesker, rosiner og krydderier. Den er perfekt til et langtidsbraiseret måltid eller en hyggelig grillmiddag i haven. Eller måske frister en Château Tour de Grenet fra 2018, en Bordeaux med elegance og dybde, der komplementerer alt fra lam til en god bøf med urter.
For dem, der elsker spansk vin, er Medievo Gran Reserva Rioja fra 2018 et must-try. Denne vin har allerede modnet i fem år og tilbyder en silkeblød struktur med mørk frugt og mokka. Og hvad med noget ekstraordinært til en særlig lejlighed? Charles Ellner “Seduction” 2007 Champagne imponerer med sin dybde og kompleksitet, perfekt til at fejre livets store øjeblikke.
Hos Holte Vinlager Virum er vi stolte af at kunne tilbyde disse vine med alder, der ikke bare er drikkevarer, men oplevelser. Vi glæder os til at byde dig velkommen og dele vores passion for vinens verden med dig.
