Sensommeren er over os, og selvom hverdagen har taget fat, inviterer de lune aftener stadig til hyggestunder på terrassen eller grill i haven. I Gentofte finder vi hos Holte Vinlager en række lokale vinentusiaster, der har sammensat et fantastisk udvalg af vine, der passer perfekt til denne årstid. Her kan du suge de sidste solstråler til dig, mens du nyder en god flaske vin i selskab med venner og familie.
Forestil dig at sidde i den bløde skumring, omgivet af duften af grillmad og lyden af latter. Til sådanne stunder anbefaler Christopher og Claus fra Holte Vinlager en saftig, krydret Côtes du Rhône-Villages Gadagne, der med sin blanding af Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre og Carignan er det perfekte match til grillens røgede aromaer. Denne vin byder på noter af bærkompot, peber og vanilje – en sand fornøjelse for smagsløgene.
For dem, der elsker rosé, er Jardin des Charmes og Miss Alma fra Languedoc uundgåelige valg. Jardin des Charmes, med sin tørre, friske frugt og noter af stenfrugt og mandariner, er en sand sensommerdrøm. Miss Alma, der derimod charmerer med sin lette og læskende stil, bringer minder om solrige stranddage og ukomplicerede ferier. Begge vine er ideelle til lette salater og middelhavsretter.
Er du mere til hvidvin, anbefaler vi Bottega Vinai Chardonnay fra Trentino. Denne vin, med sin elegance og noter af gult æble og abrikos, er en perfekt følgesvend til fisk og skaldyr. Alternativt kan du prøve den chilenske 18 Chardonnay, der med sin fyldige smag af tropiske frugter giver en fantastisk kvalitet til prisen.
Så tag et smut forbi Holte Vinlager Gentofte, hvor Christopher og Claus står klar til at guide dig gennem sensommerens vinoplevelser. Her handler det om at nyde de gode stunder, skabe minder og styrke fællesskabet – én flaske ad gangen.
