Kun mod forudbestilling og forudbetaling. Arrangementet slutter kl. 22.00.
Vi gør opmærksom på, at hvis der bookes bord til før kl. 17 og 18, vil bordet være jeres i 2½ time fra bookingtidspunktet. Bookes der bord til efter kl. 18.30, har I bordet frem til kl. 22.00, hvor vi siger tak for i aften.
NYTÅRSMENU
SNACKS OG VELKOMST
3 slags østers: Naturel, gratineret og i Bloody Mary
1 glas Champagne
FORRET
Soufflé af kammusling med brud af hummer.
Hertil langtidsbagte tomater og hummersauce toppet med persilleolie
MELLEMRET
Krabbesalat med agurk og dild. Hertil vagtelæg og sprød koral
HOVEDRET
Oksemørbrad med puré af jordskokker, bagte gulerødder og sprøde jordskokker. Hertil portvinsglace og Pommes Anna
DESSERT
Sprød oblat med dulce de leche, chokoladeganache, Havtorncrème og citronverbena.
Kransekage og flødeboller i Goodiebag til at tage med hjem
Kr. 995,- pr. couvert
Kun mod forudbestilling og forudbetaling
Booker du bord før kl. 17 og 18 har du bordet i 2½ time.
Booker du bord fra kl. 18.30, har du bordet frem til kl. 22.00, hvor arrangementet slutter.