Vinbjergsneglen er Danmarks største snegl. Den er spiselig. Det siges, at den ikke er så almindelig i haver, men mest omkring klostre og herregårde. Den blev indført af munkene, fordi den måtte spises under fasten, hvor kød var forbudt.

Her i Gentofte har den haft gode vilkår, og der er mange i haverne. De er til stor fornøjelse for ungerne, der elsker at betragte dem.

Vinbjergsneglene spiser planter, men er ikke så grådige som dræbersneglene, hvis æg de vistnok også kan fortære.

Der findes flere opskrifter på sneglene, men om de spises i Danmark er vel tvivlsomt.

I øvrigt er de fredede, men må gerne indsamles til privat brug.

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev