I dag blev den årlige mostdag fejret ved gartneriet i Bernstorffparken. I år er et særlig godt æble år, så fremmødet var stort og der blev produceret litervis af frisk æblemost.
De besøgende havde alt fra et par små poser æbler med til store spande fulde med havens frugter.
Processen med at fremstille most er simpel. Først skal æblerne kværnes eller hakkes. Det kunne gøres manuelt på en lille hakke eller i en stor industri model. Dernæst skulle æblerne så presses og saften opsamles i medbragte dunke.
Mosten kan opbevares på køl i 3-5 dage eller konserveres så den kan holde længere.
