Pr. 1/2-2018 blev Restaurant Skovshoved Hotel til A Hereford Beefstouw – Skovshoved Hotel og åbnede op med nyt menukort tilsmagt de lokale smagsløg.
Dit-Gentofte har spurgt den nye leder af restauranten: Jakob Rasmussen om hvilke ændringer det vil medføre og han forklarer, at der både vil blive mulighed for at nyde A Herefords Beefstouws klassiske retter, samtidig med at man bevarer de gode tilbud med bl.a. fisk & skaldyr fra Restaurant Skovshoved Hotel. Desuden vil der fortsat være muligheder for konferencearrangementer og lign.
