Vi er nu en lille uge inde i december og det betyder naturligvis at du gerne må forkæle dig selv eller andre med lækker vin. Eller hvad med en klassisk tør og karakterfuld cognac i verdensklasse?
Mulighederne er mange og vi giver dig nedenfor nogle super gode anbefalinger, der med garanti vil få enhver vinelskers mundvand til at løbe i vand!
Grenache Grandiose 2021 Mur-Mur-Ium
Miraklet fra Ventoux! Her får du en kraftig, intens og krydret vin. Smagen præges af fed bærfrugt og peber.
Vinen er bedst egnet til madretter med gods i – eksempelvis mørbradgryde med paprika, bacon og svampe eller til nogle gode saftige bøffer.
Gigondas 2020 Cuvée de Beauchamp
Saftig, koncentreret og krydret – hvor er den bare skøn! Knap så intens i forhold til ”storebroren” fra Châteauneuf-du-Pape, men stadig med masser af god smag og dybde.
Har rigtig godt af et par timers luft inden servering.
.O Cognac Organic
Eksklusiv cognac fra området Fine Bois, høstet og destilleret i 2004. Især valnødder og mørke kirsebær kæler for ganen i denne eksklusive smagsoplevelse.
Opskriften er fra 1838 – den er knastør og tiltænkt som en perfekt digestive efter et godt måltid.
Holte Vinlager 
