Grenache – en fantastisk vindrue

Holte Vinlager skriver bl.a. dette i sin pressemeddelelse om Grenache:

Har du lagt mærke til at vine lavet på Grenache-druen, ofte smager afsindig godt, samtidig med at de er utrolig bløde og afrundede?

Grenache, grafik: Holte Vinlager

Faktisk hedder druen Grenache Noir, men i Holte Vinlager kalder vi den bare for Grenache. Der findes desuden to andre varianter af druen – nemlig Grenache Blanc og Grenache Gris, der anvendes til hvidvin og hedvin, men dem ser man sjældent i Danmark.

Grenache er en af verdens mest udbredte druer. Den stammer fra Spanien, hvor den kendes på navnet, Garnacha. Druen modnes hurtigt og giver et højt alkoholindhold, og så er den lav på syre og har en fyldig frugt rigdom med pebernoter.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Del på sociale medier