Julen er dyr i år, og derfor vil flere sandsynligvis forsøge at spare, hvor de kan – for eksempel ved at slukke for kogepladen og lade risengrøden koge færdig under dynen. Det er også en god idé, hvis blot du kender de gode råd, som kan spare dig og dine middagsgæster for både bakterier, virus og sundhedsskadelige kemiske stoffer.

Snart kører gryder og pander på højtryk med årets julemad. Med forhøjet aktivitet i køkkenet rundt om i de danske hjem kommer HOFOR, Hovedstadsområdets Forsyningsselskab, med råd om, hvordan de køkkentravle kan komme af med det overskydende fedt fra al julemaden.

I julen fødes ikke kun glæden, men også troen på, at vores liv ikke er underlagt denne verdens magter, men at hans herredømme skal bestå, når alle andre magter er gået under, skriver Peter Birch i sin julehilsen. Læs hele biskoppens julehilsen her

Chef Aagaard hører tit at en flæskesteg er svær at få saftig, sprød og lækker på samme tid, men det er ikke helt korrekt, hvis du spørger ham. Vil du have fremgangsmåden til en perfekt julemiddag, så læs videre her.

Er man ude i sidste øjeblik med julegaverne, eller vil man undgå kø i butikker og pakkeshops – og i værste fald forsinkede gaver, der ikke når frem inden jul, så kan man få julegaverne leveret med Wolt på 30 minutter – lige til døren, eller til der, hvor man befinder sig.

I Apulien (Italiens hæl) laves vine ofte på Primitivo, som især er populære i de nordiske lande. Vinene er solmodne, lidt fede i konsistensen og fattige på garvesyre denne er et pragteksemplar!

Ny mærkningsordning: 55 børneinstitutioner skaber bæredygtighed og biodiversitet på legepladsen